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Fior di latte

Formaggio fresco a pasta filata

Tavola disegno 1

Formato

100g - 125g - 250g / 1x100g - 1x125g - 1x250g - 3x100g

Ingredienti

Latte vaccino, sale, caglio e fermenti lattici

Origine latte

Italia

Modalità di conservazione

Conservare in frigorifero a +4ºC

Disponibile per il Food Service nel formato in vascone da 1kg e 3kg

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE: Valori medi per 100g di prodotto
Energia
KJ 875/kcal 211
Grassi
16 g
di cui acidi grassi saturi
10,8 g
Carboidrati
<0,5 g
di cui zuccheri
0,3 g
Fibre
0 g
Proteine
17 g
Sale
0,61 g
Calcio
399 mg (49,8% VNR*)
Fosforo
263 mg (37,5% VNR*)

*VNR : valori nutritivi di riferimento

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