Stracciatella – Caseificio Sassano Skip to content

Stracciatella

Specialità casearia a base di formaggio fresco a pasta filata e panna

icona-formato

Formato

200g

Ingredienti

Mozzarella 55% (latte, sale, caglio, fermenti lattici), panna 45%, sale

Origine latte

Italia

Modalità di conservazione

Conservare in frigorifero a +4ºC

Disponibile per il Food Service in vascone da 1kg.

Valori medi per 100g

Energia: 1142 KJ / 273 kcal – Grassi: 24,7g (di cui acidi grassi saturi 16,5g)Carboidrati: 0,7g (di cui zuccheri: 0,7g)Fibre: 0g – Proteine: 12g – Sale: 0,27g – Calcio: 282mg (35% VNR*)Fosforo: 190mg (27% VNR*)

*VNR: valori nutritivi di riferimento