Mozzarella per pizza Food Service

Mozzarella per pizza

Formaggio fresco a pasta filata

icona-formato

Formato

1000g

Ingredienti

Latte sale, fermenti lattici e caglio

Origine latte

Paese di mungitura: Latte di Paesi UE / Paese di trasformazione: Italia

Modalità di conservazione

Conservare in frigorifero a +4ºC

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE: Valori medi per 100g di prodotto
Energia
KJ 1139/kcal 274
Grassi
19,8 g
di cui acidi grassi saturi
13,4 g
Carboidrati
<0,5 g
di cui zuccheri
<0,05 g
Fibre
0 g
Proteine
23,9 g
Sale
0,35 g
Calcio
641 mg (80% VNR*)
Fosforo
379 mg (54% VNR*)

*VNR : valori nutritivi di riferimento

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Cubettato di fior di latte Food Service

Cubettato di fior di latte

Formaggio fresco a pasta filata

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Formato

3000g

Ingredienti

Latte vaccino, sale, caglio e fermenti lattici

Origine latte

Italia

Modalità di conservazione

Conservare in frigorifero a +4ºC

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE: Valori medi per 100g di prodotto
Energia
KJ 875/kcal 211
Grassi
16 g
di cui acidi grassi saturi
10,8 g
Carboidrati
<0,5 g
di cui zuccheri
0,3 g
Fibre
0 g
Proteine
17 g
Sale
0,61 g
Calcio
399 mg (49,8% VNR*)
Fosforo
263 mg (37,5% VNR*)

*VNR : valori nutritivi di riferimento

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Julienne di fior di latte Food Service

Julienne di fior di latte

Formaggio fresco a pasta filata

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Formato

3000g

Ingredienti

Latte vaccino, sale, caglio e fermenti lattici

Origine latte

Italia

Modalità di conservazione

Conservare in frigorifero a +4ºC

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE: Valori medi per 100g di prodotto
Energia
KJ 875/kcal 211
Grassi
16 g
di cui acidi grassi saturi
10,8 g
Carboidrati
<0,5 g
di cui zuccheri
0,3 g
Fibre
0 g
Proteine
17 g
Sale
0,61 g
Calcio
399 mg (49,8% VNR*)
Fosforo
263 mg (37,5% VNR*)

*VNR : valori nutritivi di riferimento

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Fior di latte Food Service

Fior di latte

Formaggio fresco a pasta filata

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Formato

1000g

Ingredienti

Latte, sale, caglio e fermenti lattici.

Origine latte

Italia

Modalità di conservazione

Conservare in frigorifero a +4ºC

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE: Valori medi per 100g di prodotto
Energia
KJ 875/kcal 211
Grassi
16 g
di cui acidi grassi saturi
10,8 g
Carboidrati
<0,5 g
di cui zuccheri
0,3 g
Fibre
0 g
Proteine
17 g
Sale
0,61 g
Calcio
399 mg (49,8% VNR*)
Fosforo
263 mg (37,5% VNR*)

*VNR : valori nutritivi di riferimento

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