Scamorza
Formaggio fresco a pasta filata
Peso
250g
Formato
1x250g
Ingredienti
Latte vaccino, sale, caglio e fermenti lattici
Origine latte
Italia
Packaging
Sottovuoto
Modalità di conservazione
Conservare in frigorifero a +4ºC
Disponibile in vaschetta neutra per il Take Away 1x250g, per Banco Gastronomia 4x340g
Tabella nutrizionale
Tabella nutrizionale
Valori medi per 100g
Energia: 1239 KJ / 298 kcal – Grassi: 21g (di cui acidi grassi saturi 12g) – Carboidrati: 1g (di cui zuccheri: 0,6g) – Fibre: 0g – Proteine: 24g – Sale: 1,4g – Calcio: 670mg (84% VNR*) – Fosforo: 465mg (66% VNR*)
*VNR: valori nutritivi di riferimento
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