Burrata
Specialità casearia a base di formaggio fresco a pasta filata e panna
Formato
100g - 250g – 300g in foglia
1x100g / 1x250g / 1x300g / 2x100g / 3x300g
Ingredienti
mozzarella 60% (latte, sale, caglio, fermenti lattici), panna 40%, sale
Origine latte
Mungitura: latte di paesi UE / Trasformazione: Italia
Modalità di conservazione
Conservare in frigorifero a +4ºC
Disponibile per il Libero Servizio in secchiello e vaschetta, per il Take away in bicchiere, per il Banco Gastronomia con foglia, per il Food Service in vascone da 1kg
*VNR : valori nutritivi di riferimento
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