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Caciocavallo Silano Dop

Formaggio semiduro a pasta filata

Formato

1800g – 500g (1/2) – 250g (1/4)

Ingredienti

Latte di vacca crudo, caglio e sale

Origine latte

Molise

Modalità di conservazione

+4ºC in ambiente a bassa umidità

Disponibile per Libero Servizio sottovuoto

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE: Valori medi per 100g di prodotto
Energia
KJ 1606/kcal 387
Grassi
32 g
di cui acidi grassi saturi
24 g
Carboidrati
2,8 g
di cui zuccheri
0,7 g
Fibre
0 g
Proteine
22 g
Sale
1,9 g
Calcio
714 mg (89% VNR*)
Fosforo
589 mg (84% VNR*)

*VNR : valori nutritivi di riferimento

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