Burrata in foglia – Caseificio Sassano Skip to content

Burrata in foglia

Specialità casearia a base di formaggio fresco a pasta filata e panna

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Formato

250g / 1x250g

Ingredienti

mozzarella 60% (latte, sale, caglio, fermenti lattici), panna 40%, sale

Origine latte

Italia / Latte 100% molisano

Modalità di conservazione

Conservare in frigorifero a +4ºC

Disponibile per Take away in vaschetta (1x250g, 1x300g e 1x333g), per il Food Service in vascone da 1kg.

Valori medi per 100g

Energia: 1079 KJ / 261 kcal – Grassi: 23,5g (di cui acidi grassi saturi 16g)Carboidrati: 0,6g (di cui zuccheri: 0,6g)Fibre: 0g – Proteine: 11,7g – Sale: 0,33g – Calcio: 170mg (21,2% VNR*)Fosforo: 131mg (18,7% VNR*)

*VNR: valori nutritivi di riferimento