Skip to content

Scamorza appassita

Formaggio a pasta filata

Tavola disegno 1

Formato

250g – 400g

Ingredienti

Latte vaccino, sale, caglio e fermenti lattici

Origine latte

Mungitura: latte di paesi UE / Trasformazione: Italia

Modalità di conservazione

Conservare in frigorifero a +4ºC

Disponibile per Banco Gastronomia e Foodservice in vascone, per Libero Servizio sottovuoto e per Take Away in vaschetta

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE: Valori medi per 100g di prodotto
Energia
KJ 1202/kcal 289
Grassi
21 g
di cui acidi grassi saturi
12 g
Carboidrati
1 g
di cui zuccheri
0,6 g
Fibre
0 g
Proteine
24 g
Sale
1,4 g
Calcio
670 mg (84% VNR*)
Fosforo
465 mg (66% VNR*)

*VNR : valori nutritivi di riferimento

Tutti i prodotti

  • Vedi tutti
  • Bocconcini
  • Bocconcini clip
  • Burrata
  • Caciocavallo Silano DOP
  • Fior di latte
  • Fior di latte clip
  • Fior di latte per pizza
  • Fior di ricotta
  • Latte fresco alta qualità
  • Latte fresco alta qualità senza lattosio
  • Latte fresco sapore leggero
  • Noccioline
  • Nodini
  • Scamorza appassita
  • Scamorza affumicata
  • Stracciatella
  • Treccia