Scamorza appassita
Formaggio fresco a pasta filata
Formato
1x250g
Ingredienti
Latte vaccino, sale, caglio e fermenti lattici
Origine latte
Mungitura: latte di paesi UE
Trasformazione: Italia
Modalità di conservazione
Conservare in frigorifero a +4ºC
Disponibile per il Take Away in vaschetta da 1x250g e 2x250g, per Banco Gastronomia e il Foodservice in vascone da 1kg e 1,2kg.
Tabella nutrizionale
Tabella nutrizionale
Valori medi per 100g
Energia: 1239 KJ / 298 kcal – Grassi: 21g (di cui acidi grassi saturi 12g) – Carboidrati: 1g (di cui zuccheri: 0,6g) – Fibre: 0g – Proteine: 24g – Sale: 1,4g – Calcio: 670mg (84% VNR*) – Fosforo: 465mg (66% VNR*)
*VNR: valori nutritivi di riferimento
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