Scamorzine appassite
Formaggio a pasta filata
Formato
30g
Ingredienti
Latte vaccino, sale, caglio e fermenti lattici
Origine latte
Mungitura: latte di paesi UE / Trasformazione: Italia
Modalità di conservazione
Conservare in frigorifero a +4ºC
Disponibile per Banco Gastronomia e Foodservice in vascone da 1kg e per Take away in vaschetta da 250g
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE: Valori medi per 100g di prodotto | ||
|---|---|---|
Energia | KJ 1202/kcal 289 | |
Grassi | 21 g | |
di cui acidi grassi saturi | 12 g | |
Carboidrati | 1 g | |
di cui zuccheri | 0,6 g | |
Fibre | 0 g | |
Proteine | 24 g | |
Sale | 1,4 g | |
Calcio | 670 mg (84% VNR*) | |
Fosforo | 465 mg (66% VNR*) | |
*VNR : valori nutritivi di riferimento
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