Dried Scamorzine – Caseificio Sassano Skip to content

Dried Scamorzine

fresh stretched curd cheese

Tavola disegno 1

Available formats

25g / 10x25g

Ingredients

Cow's milk, salt, rennet and lactic ferments

Milk origin

Milking: milk from EU
Transformation: Italy​

Method of conservation

Keep in the fridge at +4ºC

Available for Take Away in a 250g tub and for Gastronomy and Foodservice counters in a 1.5kg tub.

Average values per 100g

Energy: 1202 KJ / 289 kcal – Fat: 21g (of which saturates 12g)Carbohydrate: 1g (of which sugars: 0,6g)Dietary fibre: 0g – Protein: 24g – Salt: 1,4g – Calcium: 670mg (84% NRV*)Phosphorus: 465mg (66% NRV*)

*NRV: Nutrient Reference Value

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Regole del gioco

Giocatori

Da 2 a 6 giocatori consigliati.

Scacchiera

Il tabellone da gioco è formato da un percorso a spirale di 48 caselle.

Regole

Per iniziare ogni giocatore a turno lancia i dadi e muove la propria pedina di un numero di caselle pari alla somma uscita dai dadi.

Il giocatore che arriva su una delle caselle raffiguranti la mucca, può spostarsi in avanti di due caselle.

Ci sono poi altre caselle speciali che sono:

  • La corsa degli asini (6) dove si avanza di tre caselle.
  • La pezzata (19) in cui si sta fermi tre turni.
  • La carrese (31) quando si arriva su questa casella è possibile tirare il dado due volte.
  • Il grano (36) che fà tornare alla casella 26.
  • La torre (42) che fà retrocedere fino alla casella 1.

La casella di arrivo va raggiunta con un lancio di dadi esatto, altrimenti si retrocede dei punti in eccesso.

Scopo

Vince chi raggiunge la casella finale prima degli altri giocatori.